МАРМЕЛАД ЯБЛОЧНО-СЛИВОВЫЙ

250 г яблочного пюре, 300 г сливового пюре, 550 г сахара.      Мармелад варить способом взвешивания, то есть считать его готовым, когда масса уварится до 1 кг. Для этого смешать яблочное и сливовое пюре, подогреть, добавить сахар и варить до готовности.