Компот из рябины

Заливка: на 1 л воды - 250-500 г сахара.          Ягоды рябины отделить от щитков, тщательно вымыть, опустить на 3-4 мин в кипящую воду, охладить в холодной воде и уложить в банки по плечики. Залить рябину в банках горячим сахарным сиропом и пастеризовать при 90 градусах: полулитровые банки - 20 мин, литровые - 30, трехлитровые - 45-50 мин. Можно стерилизовать в кипящей воде соответственно 10,15 и 35 мин.